Korisnici Facebooka dijele kratki video (arhivirano ovdje) koji prikazuje muškarca dok govori o krumpiru koji za svoj pomfrit otkupljuje najpoznatiji svjetski lanac brze prehrane McDonald’s. Dok se izmjenjuju kadrovi s prepoznatljivim McDonaldsovim proizvodima i bojama, muškarac govori:
“Ako odeš u McDonald’s, bilo gdje na svijetu, naći ćeš pomfrit – i uvijek je napravljen od iste vrste krumpira, od Russet Burbank krumpira. To je američki krumpir koji je neobično dug i težak za uzgoj, ali baš to žele, jer McDonald’s voli one crvene kutije, pune dugih štapića – krumpira. Izgledaju privlačno. Zato svi inzistiraju da krumpiri budu Russet Burbank i dodatno zahtijevaju da nemaju nikakve nepravilnosti, nikakve smeđe fleke ili linije (tzv. net narkozu). Ako tvoj krumpir to ima McDonald’s ga neće otkupiti. Jedini način da se to spriječi jeste da se eliminira određena lisna uš, a jedini način za to je pesticid zvani Monitor, koji je toliko otrovan da farmeri u Idahu, gdje se krumpir uzgaja, ne smiju izlaziti na polje pet dana nakon prskanja. Kad uberu krumpir moraju ga uskladištiti u velikim, kontroliranim skladištima veličine fudbalskog stadiona, jer nije jestiv šest sedmica. Toliko je potrebno da ispari sva kemija iz njega”.
Korisnik koji dijeli ovaj video u opisu navodi: “Kao prvo, nadam se da ne trujete sebe tim smećem. Ako ipak to radite, onda barem shvatite čime trujete i vlastitu djecu“.
McDonald’s ne prodaje samo jednu vrstu krumpira
Odmah na početku valja reći kako nije točno da je svugdje na svijetu McDonaldsov pomfrit napravljen od jedne vrste krumpira – Russet Burbank. Naime, prema informacijama sa službene stranice tvrtke, McDonald’s za pomfrit koristi četiri vrste krumpira. O četiri sorte krumpira od kojih se pravi McDonald’sov pomfrit piše i internet portal Potatoes News.
“McDonald’s koristi četiri glavne sorte krumpira: Russet Burbank, Ranger Russet, Umatilla Russeti Shepody. Ove su sorte pažljivo odabrane zbog svojih kvaliteta, koje ih čine idealnima za prženje, posebno u kontekstu brze hrane gdje su dosljednost i kvaliteta ključni”, navodi portal specijaliziran za vijesti o krumpiru, jednoj od najraširenijih i najvažnijih poljoprivrednih kultura na svijetu.
Pesticid Monitor više se ne koristi
Govoreći o tvrdnji da se krumpir namijenjen McDonald’su tretira pesticidom Monitor, o njoj je u listopadu 2022. pisao portal Politifact, upravo povodom snimke koja se i danas širi društvenim mrežama. Muškarac koji govori u videu, piše Politifact, zove se Michael Pollan, američki je novinar i autor knjiga o društveno-kulturnim utjecajima hrane, poput The Botany of Desire („Botanika želje”) i The Omnivore’s Dilemma („Dvojba svejeda”).
Video zapis potječe s Pollanovog gostovanja u Londonu 2013. godine, gdje je govorio u Kraljevskom društvu umjetnosti. Pesticid Monitor o kojem je govorio u svom izlaganju u SAD-u se u to vrijeme nije upotrebljavao. Preciznije, u SAD-u je upotreba tog pesticida prestala u rujnu 2009. godine. Monitor – komercijalno ime za metamidofos – bio je pesticid koji je proizvodio Bayer AG, a poljoprivrednici su ga koristili za suzbijanje štetnika na usjevima pamuka, krumpira i rajčice. Zahtjev da se proizvod u SAD-u otkaže uputila je sama tvrtka Bayer, koja ga je proizvela.
Portal Full Fact u svibnju ove godine napisao je članak u kojem je naveo i da je korištenje pesticida Monitor u Europskoj uniji zabranjeno 2008. godine. Tada su kontaktirali i autora izjave Michaela Pollana koji im je potvrdio da je on svoju izjavu 2013. godine dao na temelju istraživanja s kraja 90-ih godina 20. stoljeća.
Zaključno, navodi koje je u svom izlaganju iznio Michael Pollan, a koji su prikazani u videu dijeljenom među korisnicima društvenih mreža, nisu bili točni 2013. godine, a niti su točni danas jer se pesticid Monitor u EU i SAD-u ne koristi od 2008. i 2009. godine, dok McDonald's ne koristi samo vrstu krumpira Russet Burbank.
