Globalno poznati lanac brze hrane McDonald’s godinama je meta neutemeljenih tvrdnji o podrijetlu mesa koje koristi u svojim proizvodima. Jedna od novijih verzija takvih objava povezuje taj lanac restorana brze hrane s navodnim vlasništvom nad stotinama dječjih bolnica.
“Znate da McDonald’s drži 270 dječijih bolnica,a nit jednu farmu teladi”, navodi se u objavi (arhivirano ovdje) koju je 25. rujna podijelio privatni korisnik Facebooka. Usporedbom navodnog posjedovanja dječjih bolnica i neposjedovanja farmi sugerira se da postoji nešto sumnjivo u načinu na koji kompanija nabavlja meso za svoje restorane.
Prostori za obitelji hospitalizirane djece
Na službenoj McDonald’sovoj stranici doista se spominje više od 270 programa “Ronald McDonald House Family Room”, odnosno obiteljskih soba. Međutim, riječ je o prostorima u kojima članovi obitelji hospitalizirane djece mogu predahnuti, nešto pojesti, istuširati se ili odmoriti tijekom djetetova liječenja. Taj podatak ne označava broj dječjih bolnica koje McDonald’s posjeduje ili kojima upravlja.
Humanitarna organizacija Ronald McDonald House na svojoj stranici posvećenoj tom programu objašnjava da su obiteljske sobe smještene u bolnicama, u blizini pedijatrijskih odjela. Ovisno o raspoloživom prostoru i potrebama obitelji, mogu sadržavati kuhinju, kupaonicu, prostor za spavanje ili pranje rublja. Njima upravljaju lokalne podružnice humanitarne organizacije, a osoblje i volonteri pružaju podršku obiteljima dok se njihova djeca liječe u bolnici.
McDonald’s je s tom humanitarnom organizacijom povezan kao dugogodišnji korporativni partner i donator. Organizacija na svojoj stranici objašnjava da suradnja traje od otvaranja prve Ronald McDonald kuće 1974. godine. Kompanija, njezini zaposlenici, primatelji franšize, dobavljači i kupci podupiru programe donacijama i volontiranjem. Takva podrška ne znači da McDonald’s posjeduje bolnice u kojima se djeca liječe.
Uz obiteljske sobe u bolnicama postoje i Ronald McDonald kuće, koje obiteljima omogućuju smještaj u blizini ustanove u kojoj se dijete liječi. Razliku između takvog smještaja i bolnice opisuje i britanska Nacionalna zdravstvena služba (NHS). Ona britansku organizaciju Ronald McDonald House Charities opisuje kao neovisnu humanitarnu organizaciju koja obiteljima pruža besplatan smještaj kako bi mogle ostati uz hospitalizirano dijete.
Lanac meso nabavlja od vanjskih dobavljača
To što lanac nema farmi u svom vlasništvu ne znači da McDonald’s nema izvor goveđeg mesa. Kompanija u izvješću o klimatskim pitanjima iz 2017. godine ističe da ne posjeduje farme koje proizvode hranu za njezine restorane, nego surađuje s neovisnim dobavljačima i njihovim dobavljačima.
Konkretan primjer takve opskrbe nalazi se na McDonald’sovoj stranici za američko tržište. Ondje je među dobavljačima navedena tvrtka Lopez Foods, koja američki opskrbni lanac McDonald’sa opskrbljuje govedinom za izradu odrezaka za burgere. I McDonald’s u Hrvatskoj navodi da njegove goveđe odreske čini sto posto goveđeg mesa te opisuje nabavu namirnica od dobavljača. Vlasništvo nad farmama, dakle, nije preduvjet da restoran nabavlja meso životinja uzgojenih na tim farmama.
Poznata teorija zavjere o ljudskom mesu
Priče o ljudskom mesu u McDonad’sovim burgerima nisu nikakva novost.. AFP je 2021. godine pisao kako priča po kojoj je u McDonald’sovoj tvornici pronađeno ljudsko meso potječe sa satiričnog portala Huzlers. Taj se portal predstavljao kao zabavni blog za satiru i fikciju, no njegova se priča kasnije prenosila bez tog konteksta. Predstavnik McDonald’sa tada je za AFP također odbacio tvrdnje o korištenju ljudskog mesa.
O aktualnoj tvrdnji da McDonald’s posjeduje 270 dječjih bolnica pisale su i kolege s bosanskohercegovačkog Raskrinkavanja.
Zaključno, nije točna tvrdnja da McDonald’s "drži 270 dječjih bolnica". Podatak o više od 270 programa odnosi se na obiteljske sobe namijenjene predahu i podršci obiteljima hospitalizirane djece. Njima upravljaju lokalne podružnice humanitarne organizacije koju McDonald’s podupire. Kompanija meso za restorane nabavlja od vanjskih dobavljača, a neposjedovanje vlastitih farmi nije dokaz sumnjivog podrijetla mesa niti podupire teoriju zavjere o korištenju ljudskog mesa u njezinim proizvodima.
